Stellvertretende Küchenleitung m/w/d - Branche Seniorenpflege - in Neustadt am Rübenberge

Das ist der Job

Selbstverständlich haben Sie jederzeit die Möglichkeit, Ihre Daten löschen zu lassen.

Darum lohnt es sich

Tageskarten, Wochenkarten) • Personalplanung und Führung von Mitarbeitern • Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe • Sicherstellung des Qualitätsmanagements • Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort Qualifikationen • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch • Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, bevorzugt in Senioreneinrichtungen • Idealerweise Führungserfahrung • Kreativität und Freude am Kochen • Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards (HACCP) • Sehr gute Kenntnisse zu Lebensmitteln, Nährwerten und Allergenen • Hohe Fach- und Sozialkompetenz • Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein • Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft Leistungen • Unbefristeter Arbeitsvertrag • Attraktives Vergütungspaket und Sozialleistungen nach dem iGZ-Tarif • Übernahmeoption bei unserem Kunden • Attraktives Benefit-Programm • Regelmäßige Teamevents • Mitarbeit in einem tollen Team Gleichstellung Wir fördern die Chancengleichheit und treffen Einstellungsentscheidungen basierend auf Ihren Erfahrungen und Qualifikationen.

Verantwortlichkeiten • Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung aller Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien • Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern • Budgetkontrolle bezüglich Lebensmittel, Sach- und Personalkosten • Durchführung von Bestellungen • Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B.

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten ernst und respektieren die nationalen Datenschutzgesetze sowie die EU-Rechtsvorschriften zum Datenschutz.

Sofern nicht anders vereinbart, erlauben wir die Speicherung Ihrer Daten in der elektronischen Datenbank zum Zwecke der Feststellung Ihrer Eignung für diese Position und zu zukünftigen Stellenangeboten.